Notre Fédération regroupe plusieurs professions : des collecteurs, des négociants, des négociants/collecteurs, abatteurs ainsi que des prestataires, des commissionnaires et autres experts en cuirs et peaux bruts.
Les principales tâches d’un collecteur impliquent notamment :
· Collecter les peaux dans les abattoirs dans les délais les plus brefs après l’abattage.
· Identifier le cuir et en assurer sa traçabilité
· Procéder à l’habillage et au parage
· Classer par choix en fonction des poids, des défauts naturels visibles et des défauts de dépouille
· Saler, échantillonner, voire crouponner
· Mettre en palette, stocker et conserver jusqu’à l’expédition
· Assurer l’acheminement jusqu’à la tannerie.
Les négociants quant à eux ont un rôle exclusivement commercial sans qu’aucune manipulation de produit ne soit impliquée.
Certains peuvent pratiquer ces deux métiers à la fois.
Les commissionnaires et experts quant à eux ont davantage des rôles de conseil.
Les prestataires de services enfin, peuvent être impliqués dans une des tâches habituellement réservée aux collecteurs, comme les activités de salage ou de crouponnage par exemple.
